Ehetsz-ihatsz bármit, az biztos, hogy közben kalóriával látod el a szervezetedet. És lehet akármilyen jó a genetikád, érdemes arra figyelni, hogy mennyit viszel be (és persze, hogy miből), hiszen ez nagyban meghatározza a súlyodat is – testedet csak 30%-ban formálja az edzés, a 70%-ot az étkezés adja.

Ha például a fogyás a cél, akkor ahhoz, hogy az egészségesnek számító heti 0,5 kilogrammos súlyvesztést tudd hozni, napi 500 kalóriával kevesebbet kell bevinned.

Persze azt te is tudod, hogy ebben az esetben hanyagolni kell többek között a cukros italokat, az édességet, a fehérkenyeret, az alkoholt, stb, helyette pedig az egészséges, vagyis inkább a tudatos étkezésre kell berendezkedni. Annak pedig nélkülözhetetlen összetevői például a zöldségek. De miért pont a zöldségeket hangsúlyoztam ki? Azért, mert alacsony kalóriatartalmukkal (és az emésztést segítő és egyben a telitett érzését tovább biztosító rosttartalmukkal) nagyban hozzájárulnak a fogyáshoz.

Bár őrülten sok kalóriát egyik sem tartalmaz, de azért akad minimális különbség zöldség és zöldség között. Mutatjuk is az alacsony kalóriatartalmú zöldségeket, hogy ki tudd maxolni a fogyást.

Brokkoli

100 gramm brokkoliban 34 kalória van, és nemcsak alacsony kalóriatartalmú, de magas rosttartalmú is, plusz tele van flavonoidokkal, karotinoidokkal, ezek pedig segítik a májat a káros anyagok semlegesítésében.

Cukkini

100 gramm cukkini mindössze 19 kalóriát tartalmaz. Víz- és rosttartalma magas, vagyis egyrészt eltelít, másrészt gyorsítja az tápanyagok lebontását és az emésztést. Mindemellett C-vitamin-, szelén- és béta-karotin-tartalma immunrendszer erősítő és gyulladáscsökkentő.

Paradicsom

100 grammban 15-18 kalória van, ami kevés, ugyanakkor magas az immunrendszer számára fontos C-vitamin-tartalma, illetve sok teltségérzését biztosító és emésztést támogató rostot tartalmaz. Mindenképp érdemes beépíteni a diétádba.

Spárga

100 grammjába mindössze 20 kalória szorult, ám A-, C-, E-, K-vitaminokban annál gazdagabb, de még folsavat, vasat, magnéziumot, kalciumot és számos aminosavat is tartalmaz. 93-95%-a víz, nem is csoda, hogy vízhajtó hatású, vagyis segít átmosni a szervezetedet.

Uborka

Az uborka 100 grammja 15 kalóriát tartalmaz, magas a rost- és a víztartalma, kis mennyiségben vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint antioxidánsokat is tartalmaz. Az egyik legnépszerűbb zöldség, ha fogyókúráról van szó.

Zeller(szár)

Egy zellerszárban 10-16 kalória van, ráadásul 95%-ban vízből áll, ami igazán szuper, ha diétáról van szó. Ugyanakkor nemcsak a fogyókúra során lehet igazán hasznos számunkra, hiszen ez (fűszer- és) gyógynövény is, ami azt jelenti, hogy rendesen bővelkedik értékes ásványi anyagokban és vitaminokban, főleg A-, C-, K-, és B-vitaminokban, kalciumban, magnéziumban, foszforban, folsavban és káliumban.

(Fotó: Unsplash, Getty Images)

Ez is érdekelhet: