Szerinted elfér, vagy nem fér el az ananász a pizzán? Szavazz!
Az ananászos pizza megosztó téma, sokak szemében valóságos gasztrobűnözést követ el az, aki ananászt tesz a pizzára, és úgy tűnik, a bécsi Mergellina Pizzeria tulajdonosa, Gaetano Brancato is közéjük tartozik. A nápolyi pizzakészítés lelkes védelmezőjeként ugyanis kijelentette, hogy
„Ennyi elég volt!”, és egy lakossági kezdeményezést indított azért, hogy törvénybe iktassák, hogy ne lehessen ananászt tenni a pizzára.
Brancato szerint nincs baja a nem olasz pizzériákkal, „amíg a pizzakészítés művészete megmarad autentikusnak”, az ananászos pizza szerinte viszont már túlmegy minden határon. Mindezek fényében elég valószínű, hogy a Mergellina Pizzeriában biztosan nem kerül ananász a pizzára.
Szerinted elfér, vagy nem fér el az ananász a pizzán?
(Forrás: Kronen Zeitung, fotó: Getty Images)
Ez is érdekelhet:
Megvan, hogy a hawaii pizzának az égvilágon semmi köze sincs Hawaiihoz?
Ez a világ egyik legismertebb és – talán nem túlzás azt állítani, hogy – a legutáltabb pizzájának sztorija.
Miért szögletes dobozban szállítják ki a kerek pizzát, amit háromszögekre vágunk?
Miért háromszögre vágják a pizzát, és miért kerek egyáltalán a pizza? Pizzageometriai kérdéseket tisztázunk.
Mesébe illő története van a margherita pizzának, kár, hogy nem igaz
A pizza világszerte az egyik legkedveltebb étel, számtalan változatban létezik, de mind közül a margherita pizza a leghíresebb és legnépszerűbb.
