Egy harapást?
A Nemzetközi Űrállomás (ISS) legénysége július óta zöld chili paprikát termeszt, a Földi körüli kertészkedés az elmúlt hónapokban olyan jó ütemben haladt, hogy, hogy ma már a saját maguk által készített tacót is az említett paprikával tudják ízesíteni.
A Hatch Chile nevű hibrid fajta nyáron még csak magok formájában létezett ISS-en, de ma már szép kis kertté nőtte ki magát a paprika.
Friday Feasting! After the harvest, we got to taste red and green chile. Then we filled out surveys (got to have the data! ?). Finally, I made my best space tacos yet: fajita beef, rehydrated tomatoes & artichokes, and HATCH CHILE! https://t.co/pzvS5A6z5u pic.twitter.com/fJ8yLZuhZS
— Megan McArthur (@Astro_Megan) October 29, 2021
Megan McArthur kutatóűrhajós pár napja séffé avanzsált és elkészítette a fajitás, szárított paradicsomos és articsókás menüt. Az említett chilit ha nem szedik le korán, akkor sokkal karakteresebb lesz az íze, a színe pedig vörösessé változik. Az űrhajósok paprika mellett különböző salátákat és káposztaféléket is termesztenek a fedélzeten, így ne lepődjünk meg, ha a következő hónapokban újabb ételekkel állnak majd elő.
Az asztronauták termesztése egyébként egy kísérletsorozat része, amely során azt vizsgálják, hogy egyebek mellett a súlytalanság állapota hogyan hat a növények csíráztatási folyamataira.
CNET; kiemelt kép: @Astro_Megan/Twitter