Hot dog :( Mogyoróvajas-lekváros szendvics :)
A Michigani Egyetem kutatói alaposan megvizsgálták az amerikai étrend 5853 gyakori ételét, kiszámítva azok hatását a várható élettartamra a tápanyag-összetétel és az egészségügyi kockázatok alapján. Az eredmények – minden túlzás nélkül – megdöbbentőek:
- egy dobozos üdítő 12 perccel rövidítheti meg az életet, míg
- a feldolgozott élelmiszerek, mint a hotdog 36 percet, a marhahúsos ételek pedig akár 71 percet is elvehetnek egy adaggal, de még
- a csirkeszárnyak sem ússzák meg, ezek is jelentős percekbe kerülnek számunkra.
Szerencsére azonban nem minden olyan reménytelen, és van reménysugár:
- a mogyoróvajas-lekváros szendvics meglepő módon 33 plusz percet adhat nekünk,
- a paradicsomszószos szardínia pedig 82 percet, de még
- a diófélék 26 pernyi,
- egy banán pedig 14 percnyi bónuszt jelenthet.
A vezető kutató, Dr. Olivier Jolliet hangsúlyozta, hogy nem kell az egész étrendet felforgatni:
Ha a napi kalóriabevitel 10%-át a feldolgozott húsokról gyümölcsökre, zöldségekre és hüvelyesekre cseréljük, azzal naponta 48 percet nyerhetünk.
És mint mondja:
„A kis, célzott helyettesítések hatékony módot kínálnak jelentős egészségügyi és környezeti előnyök elérésére anélkül, hogy drasztikus átállást igényelnének.”
(Forrás: The Economic Times, fotó: Unsplash / Sandro Kradolfer)
Ez is érdekelhet:
Kiderült, milyen étrenddel tehetünk a legjobbat a szervezetünknek
A kutatók (ismét) kiderítették, hogyan táplálkozzunk jól.
Heti fél óra szatyoremelés vagy lapátolás, és már csökkented is az idő előtti halálozás esélyét
Nem kell szétgyúrni magad, de a heti rendszeresség fontos.
Miért folyik az orrunk a csípős kajától?
Mindez természetesen nem véletlen.
