Elsőre nagyon úgy tűnik, mintha a srác agya szabadságra ment volna, de persze létezik rá tudományos magyarázat, hogy miért tette.
Az üvegben ugyanis vízben feloldott nátrium-acetát van, amely szobahőmérsékleten alapból semmit sem csinál, egészen addig, amíg nem találkozik egy úgynevezett oltókristállyal, amit a fenti videóban a srác kezén lévő, szilárd halmazállapotú nátrium-acetát tölt be.
Bár első ránézésre olyan, mintha a srác keze elkezdene feloldani a tartályban, másodikra pedig olyan, mintha egy az egyben belefagyna, valójában egy hőleadással járó folyamatról van szó (magyarul melegnek érzed), a kristályosodott nátrium-acetát pedig állagát tekintve nagyjából a jégkrémhez hasonlít, vagyis könnyedén ki tudod belőle húzni a kezedet.
A nátrium-acetát egyébként házilag is elkészíthető ecetből és szódabikarbónából, a pontos know-howt erre találod, ha érdekel.
